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【活動花絮】精美糕點拼盤軟餐製作班


上周六的「精美糕點拼盤軟餐製作班」已圓滿進行,今次製作的是馬蹄糕、馬拉糕及砵仔糕軟餐,這三款都是大受長者喜愛的糕點,然而一般的糕點容易黏喉,長者吞嚥時會有嗆咳的風險。當糕點被製作成軟餐,便可減少此類問題發生。在場的參加者都非常用心製作,賣相亦很精美,相信家中長者可吃得津津有味!



一般糊餐除了未能保留食物的形狀外,味道亦相對欠佳,導致食慾降低。軟餐保留食物的原汁原味,以美麗的外觀呈現出來,不但能吸引吞嚥困難的長者重新主動進食,同時亦幫助他們吸收營養,達致身心健康!希望社會上更多人能認識軟餐,讓長者安全地享受進食的樂趣!😋


立即報名:https://bit.ly/2WgwL19


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