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【健康資訊】安全餵食6步曲


要照顧好吞嚥困難患者,除了要時刻觀察進食時狀況外、安全餵食亦十分重要,軟餐俠教您- 給照顧者的安全口訣,讓整個用餐過程更為安全!



1.「不說話」保持進食時環境安靜,避免分散患者注意力,避免在進食時與其交談。



2.「身坐直」讓患者坐直,頭部微微向前,坐得與長者同高,以便觀察吞嚥進度。



3.「細細口」注意每口食物/液體的份量,不要過多。



4.「慢慢食」要吞完口內所有食物再餵另一口,每口食物之間需有停頓時間。



5.「免催促」進食時,避免催促患者,以免造成心理壓力。



6.「快清潔」進餐後保持姿勢30分鐘,並清潔口腔,減少食物與唾液的誤吸導致肺炎。



參考資料:港島東聯網言語治療


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