2019年5月28日【活動花絮】端午溫情一口粽軟餐製作班五月份的「端午溫情一口粽軟餐製作班」已圓滿結束,參加者的反應都非常熱烈,大家看到製成品,都感到十分歡喜,更希望能馬上把軟餐一口粽送給長者!是次的軟餐粽為蛋黃鹹肉粽,味道香濃之餘,更能喚起長者們對節日的美好回憶!今次軟餐俠很開心能與 Sweet Stories...
2019年5月25日【簡易入門軟餐】軟餐製作軟餐俠最近收到不少人查詢,大家都想知道軟餐是怎樣烹調的!其實只需簡單3個步驟:「攪拌、加熱、塑形」,便可以輕易完成美味的餐點,即使在家也能快速簡便地吃到原汁原味的食物滋味。 以下影片詳細示範了軟餐的製作,吞嚥困難人士也有享受大餐的權利,安全地重拾用餐的愉快時光! #料理...
2019年5月18日【獎項】年度創新大獎 - 健康項目(Innovation of the year, HEALTH PROGRAMME) 冠軍近日,軟餐俠終於衝出香港,向亞太區進發!✈ 是次憑著美味而安全的軟餐,獲得亞太地區首個為塑造老齡化未來的貢獻獎項的認可,在「第七屆亞太區安老服務大獎2019」(7th Asia Pacific Eldercare Innovation Awards...
2019年5月17日【問卷調查】軟餐使用及需求調查愈來愈多人關注吞嚥困難人士的飲食問題,為了提升其膳食質素,改善他們的生活,香港社會服務聯會希望了解現時長者、有咀嚼或吞嚥困難的人士對軟食的需要,以及照顧者、機構或院舍遇到的困難,懇請各位能填寫以下問卷,以推動未來長者飲食的發展! 問卷連結:...