2020年7月7日【黃老太有飯開】分享軟餐實戰秘訣!黃太:最難製作的軟餐是...?繼上次精美的銀鱈魚軟餐,黃太再次大顯身手,製作「瑞典豬肘軟餐」!只需約15分鐘,精緻逼真的豬肘軟餐已經能輕鬆上碟!黃太更會分享製作羊肉、豬肉軟餐時,需要特別注意的地方,對於她來說,最難製作的又是什麼菜式?事不宜遲,立即去片! #黃老太有飯開...
2020年7月6日【簡易家常系列】香茅青檸豬扒軟餐食譜軟餐的菜式千變萬化,除了日式、港式、西餐外,今次軟餐俠教大家製作越南菜,香茅青檸豬扒軟餐的製作方法同樣簡單,但卻非常清新及惹味,令人忍不住食指大動!想轉轉口味,又或想製作開胃菜,不妨可以考慮嘗試製作,別有一番風味,希望大家會喜歡是次的菜式! 香茅青檸豬扒軟餐食譜...
2020年6月26日【日式軟餐料理系列】照燒漢堡扒軟餐食譜漢堡扒可謂是日式洋食的代表菜式之一,肉汁嫩滑的漢堡扒濃郁味美,每一口都是絕妙的滋味!🥘 是次軟餐俠為大家帶來了「照燒漢堡扒軟餐」的影片,簡單地教大家製作出賣相美觀又吸引的漢堡扒軟餐,淋上心愛的醬汁,再配上不同的時令配菜,令料理的層次更加豐富! 照燒漢堡扒軟餐食譜...
2020年6月11日【懷舊經典系列】牛肉球軟餐教學食譜提及受歡迎的經典點心,牛肉球當然是不可缺少!上星期介紹了燒賣軟餐,是次的牛肉球同樣非常容易製作,透過簡單的軟餐三步曲「攪拌、加熱、塑形」,便可以烹調出精緻的牛肉球軟餐,除了使用模具外,大家在家也可使用錫紙作簡單造型,外觀跟真正牛肉球並沒太大分別,精緻的賣相讓長者胃口大開,吃...